Una representativa delegación granadina encabezada por el presidente de la Cofradía Vínica y Gastronómica de la Ciudad de Granada, Francisco Ledesma, se dio cita el domingo día 3 de febrero en el Salón de Alfonso el Magnánimo del Centro de Cultura Mediterránea de Valencia, para el acto conmemorativo del VIII Gran Capítulo del Círculo de Enófilos Utiel-Requena.

La jornada fue presidida por el director general de Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana, José Ferrando, y conducido por el presentador del magacín matinal “Por la mañana”, Manuel Jiménez. El acto comenzó con una procesión cívica por el casco antiguo de la ciudad de Valencia, donde desfilaron entre edificios góticos y renacentistas para llegar a las Torres de Serranos, en un lluvioso día aunque lleno de luz por la policromía de los trajes y capas de las treinta y cinco cofradías allí presentes. Todas ellas llegadas de las respectivas comunidades autónomas españolas a las que se unieron cofradías de Grecia, Hungría e Italia, que no quisieron perderse este acto.

Ledesma aprovechó la ocasión para reclamar el apoyo del resto de presidentes en un rechazo común de la inclusión del vino por parte del Ministerio de Sanidad como bebida alcohólica en la denominada Ley anti-alcohol, por considerar que penalizaría a un producto alimenticio beneficioso para la salud.

Igualmente, promocionó la gastronomía y los caldos de nuestra tierra, además de defender la posibilidad de celebrar un acto de estas características en Granada, iniciativa que fue bien recibida por los presidentes nacional y regional.

Los cofrades de honor investidos en este capítulo fueron, entre otros, la presentadora de televisión Rosa María Mateo, el realizador de TVE Miguel Porcel y el ganador de Operación Triunfo 3, Vicente Seguí.

El acto concluyó con la “Promesa del Vino” cuyos asistentes afirmaron y prometieron beber este líquido elemento durante el resto de sus días ante cualquier manjar gastronómico que tuvieren a su alcance; así mismo se procedió al hermanamiento de dos Federaciones regionales españolas, la Andaluza y la Valenciana, que firmaron la defensa conjunta de sus productos y el intercambio de sus culturas en un ambiente de fortalecimiento de la amistad.